2016年11月04日

 カカオ

 チョコレートの原料となるのは「カカオ」の果実。「カカオ」はアオイ科の植物で、ハイビスカスやオクラの仲間です。小さく可憐なお花を咲かせますが、わずか1〜3%のお花が虫を介して受粉し、「カカオポット」とよばれる果実を実らせ…
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