心にも栄養を 食べ物が美味しい季節。旬を味わい、季節を感じられる日本は、本当に素晴らしいと思います。 鯖、蓮根、栗、柿、林檎・・・現代は、ハウス栽培や冷凍、輸入などが盛んなため、季節外れの食材が溢れていますが、旬の食べ物というのは、…続きを読む
