日本の襖には鍵がないのは・・ 昨日の日本料理店での研修では、2時間の講義の後、実習も行いました。その時に襖の開け閉めの練習もいたしましたが、まず襖を開けるということはとても重要な行為です。今の住宅事情ですと、和室が少なくなり、また、和室があっても、…続きを読む