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 オリジナルブレンドティー

 ティーインストラクターのお勉強はしたものの、お紅茶については本当に奥深く、私はただただ

自分自身で楽しむため、あるいはレッスンのティータイムで、生徒さま達にお出しするために入れる

ばかりです。結局は好みの香りとお味を日常生活の中で気軽に取り入れて、お紅茶とともにホッとする

癒しのひとときを大切にしている感じ。

そして、美味しい飲み方を追求すると、自分のオリジナルティーにたどり着いたりします。

どの国の、どの産地の、どのようなタイプの茶葉を組み合わせるかは自由自在。

美味しいと感じたそれが、マイブレンドティーです。

 本日は久しぶりにお紅茶の先生のところに伺って、何種類ものお紅茶やミックスティーを

テイスティングさせて頂きました。こちらはお勉強になります。

 さて、このように今でこそ気軽に頂くことのできるお紅茶ですが、古くはとても貴重なお薬として

扱われていました。お薬としての効能が17世紀後半のイギリスでは、販売開始当初の良い宣伝にも

なっていたようです。

もちろん今の私たちにとっても、心身に非常に良いと言われています。

①胃腸を整える ②コレステロール値や血圧を下げる ③糖尿病、がんの予防 

④老化防止 ⑤食中毒防止  など、嬉しい効能ばかり。

 皆様も是非、日常生活の中でお紅茶を気軽に美味しく楽しんでみて下さいませ。

私もこれから、お気に入りのティーカップでホッと一息ついてみます。 お勉強は脇に置いておいて・・