2016年11月

　気温が低くなって参りました。輝く星や月の光が一層美しく見えるのは、冷たい空気のためかしら・・と思いながら今夜も夜空を眺めましたが、それもそのはず、本日は二十四節気の「立冬」。暦の上では、もう冬なのですね。　七十二候では…

　本日は、いわき交響楽団の第32回定期演奏会に行って参りました。演奏が始まる前の緊張感。指揮者にオーケストラの視線が集中する瞬間。そして、美しい旋律が流れるその空間と時間。それらを味わえる生の演奏会はやはり心の栄養になる…

　お相手の気持ちになって動く、心遣いや思いやりを非常に大切にして、接客のクオリティーレベルを高く保っているディズニーランドやリッツ・カールトンと肩を並べているところの１つに、スターバックスもあげられるのではないでしょうか…

　色とは、電磁波の一種で、目の中で色の感覚を引き起こす光です。そして人間は、酸素、炭素などの様々な種類の元素から成り立ち、その元素は常に振動しているので、色の光が皮膚にキャッチされた瞬間に、身体を形成する元素と呼応して、…

　チョコレートの原料となるのは「カカオ」の果実。「カカオ」はアオイ科の植物で、ハイビスカスやオクラの仲間です。小さく可憐なお花を咲かせますが、わずか１〜３％のお花が虫を介して受粉し、「カカオポット」とよばれる果実を実らせ…

　最近お魚をさばかなくなってしまったわ・・と今日の英語レッスンでの中学生との会話で、はっと気づきました。忙しいとどうしても、簡単で手早く出来るお料理になり、お魚もお魚屋さんにお願いすれば素早くきれいにさばいて下さるので、…

　　霜月。今年も残すところ後２ヶ月となりました。早いですね。本日、1日は『紅茶の日』です。お紅茶好きの方はご存知だと思いますが、簡単に説明しますと・・・　江戸時代、船による荷物運びを仕事としていた「大黒屋光太夫」という人…